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A5ランク山形牛メインの【特選コース】
6,500円(税込)
全12品のお得な特選焼肉コース♪特上の山形牛メインでごはんのおかわりOKです
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山形牛 上カルビ
1,780円(税込)
A5ランクの山形牛の上カルビ♪仕入れるお肉は特定牧場のA5ランクの雌牛限定にこだわってます
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山形牛レアステーキ丼
2,300円(税込)
当店1番人気のランチメニューはA5ランク山形牛のレアステーキ丼♪専用ダレとわさび醤油でお召し上がりいただけます！
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厳選したA5ランクの山形牛！
肉の旨みと脂の甘みが特徴的な山形牛をメインに使用しております。山形牛は脂の融点が低く胃にもたれにくいと言われていますが、育てている環境により当たり外れもございます。当店の山形牛は特定の牧場から未経産の雌牛のA5ランクのみを仕入れているため味のばらつきが少なくいつでも美味しい牛肉を提供できると自負しています。
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最高のお肉をお店で丁寧に磨いています！
仕入れたお肉は枝肉と呼ばれるかなり大きいブロックで届けきます。これを職人の技術で余計な脂や筋を掃除していきます（これを「肉磨き」ともいいます）。店長はこの道25年の熟練ですので、この肉磨きを丁寧かつ無駄なく行うことにより、お客様が最も美味しく召し上がれるように仕上げていっています。
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カルビ
1,380円(税込)
A5ランク山形牛のバラ肉です♪意外とあっさり
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上カルビ
1,780円(税込)
A5ランク山形牛♪霜降りの入ったジューシーなバラ肉です
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中落ちカルビ
1,280円(税込)
A5ランク山形牛のアバラ周りのお肉です♪味が濃くて美味です
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上ロース
2,280円(税込)
A5ランク山形牛のリブロースの芯の部分♪とろけるような味わいです
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マキロース
2,280円(税込)
A5ランク山形牛のロース芯に巻き付くお肉です♪歯がいらないくらい柔らかい
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薄切り赤身
880円(税込)
A5ランク山形牛のウデ赤身を極薄スライスで自慢のタレに漬け込みました♪
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焼きしゃぶ（リブロース）
2,280円(税込)
A5ランク山形牛の大判リブロースのスライス♪軽く炙ってポン酢でどうぞ
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焼きしゃぶ（ミスジ）
1,880円(税込)
A5ランク山形牛♪ウデ肉の最高級部位でとろけるような柔らかさ
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焼きしゃぶ（赤身）
1,460円(税込)
A5ランク山形牛のウデ赤身を大判スライスで♪味の濃さがたまらない
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ハラミ
2,380円(税込)
九州の問屋さんから仕入れるこだわり黒毛和牛ハラミ♪めちゃんこジューシー
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サガリ
2,280円(税込)
ハラミの下側のお肉♪ハラミよりあっさりでほどけるような繊維感です
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うちもも
1,180円(税込)
A5ランクの黒毛和牛のもも肉です♪さっぱり美味しい
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炙りユッケ
1,580円(税込)
いろんな和牛がごちゃ混ぜで♪軽く炙ってご飯に乗せると最高です
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特選タン
2,080円(税込)
タンの中でも最もサシの入ったタン元を使用♪数量限定です
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上タン
1,680円(税込)
サシがよく入って柔らかくジューシー♪
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塩タン
1,180円(税込)
定番中の定番♪ネギレモンであっさりと
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タン先
780円(税込)
タンの先っちょ♪極薄カットでおつまみに最高
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タン下駄
780円(税込)
タンの下部分♪噛みごたえあって味が強い
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ツラミ
1,080円(税込)
ほっぺたのお肉♪味の濃さと旨みが絶品です
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上ミノ
980円(税込)
細かな切り込みで柔らかくいただけます♪
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てっちゃん
1,080円(税込)
ホルモンの定番♪
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ホソ
880円(税込)
もつ鍋でもお馴染みプルプルホルモン♪
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ウルテ
980円(税込)
喉の器官の軟骨です♪コリコリ食感が面白い
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生センマイ
880円(税込)
九州から取り寄せる絶品センマイ♪自家製チョジャンで
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和牛ローストビーフ
1,480円(税込)
A5ランク和牛のもも肉を使用♪
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ミノ湯引き
880円(税込)
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すもつ
680円(税込)
和牛のホソをさっと湯通し♪あっさりポン酢で和えてます
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石焼ビビンバ
1,080円(税込)
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店内は落ち着いた雰囲気で統一されており、ごゆっくりとお食事をお楽しみいただけます。デートや記念日などのお祝い事にもオススメです。お気軽にご利用いただけるカウンター席もございますので、お一人焼肉やちょい飲みも大歓迎です♪
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店内には55インチの大型液晶テレビとApple TVが備えておりますので大切なスポーツ観戦やお気に入りの動画や映画などをご覧いただくことができます
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週末の21時以降はシューティング&ダーツバーへと変わり、更に落ち着いた雰囲気で隠れ家のようなカウンター席でお酒をお楽しみいただけます。2軒目での利用もおすすめです！！
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バースデーサービスあり♪
お誕生日の方にはささやかなケーキまたはミニシャンパンのサービス（ご予約限定）をさせていただきます♪
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22時からはシューティング＆ダーツバーに変身♪
焼肉営業終了後はちょっと珍しいシューティングバーに変身します♪ハンドガンやマシンガンも多数あってダーツマシンもございます！焼肉終わりにいかがでしょう？深夜2時まで空いてます
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本格山形牛を京都下鴨で
【A5ランク】【雌牛】【特定牧場】の３つにこだわった山形牛メインの焼肉店♪お得でゴージャスなコースも！
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金・土の夜はバー営業も！
週末(金土)の21時からエアガンシューティングとダーツが楽しめるバー営業やってます♪焼肉終わりにいかが？
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宴会やデートでも◎な焼肉
本格山形牛にこだわる当店の焼肉。店内も落ち着いた雰囲気なのでデートや記念日など大切な人との時間に◎！
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最大20人の宴会に対応♪
14名様以上からの貸切に対応いたします♪貸切時にはバースペースの開放もOK
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大型TV完備！
店内には55インチの大型TVとAppleテレビを完備してるので大事なスポーツ中継も見逃しません♪
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22時からはシューティングバーに♪ハンドガン20丁以上、ライフル・機関銃も10丁以上常備してます！
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バースペースではダーツもお楽しみいただけます♪
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豊富なプレミアムウイスキー取り揃えています
山崎、響などの国産プレミアムウイスキーやマッカランやアードベックなどのスコッチなど様々なウイスキーを取り揃えております♪色々なハイボールを飲み比べてみてください！定番の角ハイも
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その日の最高のお肉をご提供♪
山形牛や黒毛和牛などその日の最高の状態のお肉をランチとしてご提供♪混雑してなければディナーメニューもご提供可能です
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自慢のお肉のどんぶりは6種類♪
ランチは全てで6種類のどんぶりと焼肉ランチ3つと計13品をご用意してお待ちしております！ランチにはお味噌汁とお漬物がついてます♪
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山形牛 レアステーキ丼
2,300円(税込)
A5ランク・山形牛の赤身を使ったステーキ丼♪柔らかく味の濃い山形牛の旨みをレアステーキでお楽しみください！わさび醤油と専用ダレのどちらかをお選びいただけます。
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ローストビーフ丼
1,750円(税込)
A5ランク黒毛和牛のうちもも肉を自家製でローストビーフに♪専用ダレと卵黄と合わせると絶品です
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山形牛 上カルビ焼肉ランチ
1,900円(税込)
A5ランク・山形牛の上カルビの焼肉ランチです！専用の焼き台で熱々ジューシーな焼肉をお楽しみください♪
